Boerenkoolsoep met krokant gebakken rookworst, aardappel en rode ui
Studiedag “Eten en drinken een waardevol onderdeel van de dag” – nog 4 plaatsen beschikbaar!
Ben jij een nieuwsgierige zorgprofessional en wil je op je werkplek aan de slag met eten en drinken?
Woensdag 5 februari staat er weer een studiedag "Eten en drinken een waardevol onderdeel van de dag" gepland. Een ééndaagse training voor zorgprofessionals werkzaam in de ouderen- / gehandicaptenzorg.
Samen met StudieArena organiseer ik deze goedgevulde en interactieve studiedag waarin we theorie afwisselen met praktijk. Gaandeweg de dag onderzoeken we de vele mogelijkheden van eten en drinken waarmee je kunt bijdragen aan het leefplezier van je bewoners en staan we uitgebreid stil bij het "waarom".
Voor meer informatie klik je hier.
Nieuwe training: vegetarisch koken in de ouderen- en gehandicaptenzorg
Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder of geen vlees te eten. De populariteit van vegetarische gerechten groeit daardoor in rap tempo. Veel restaurants en eetcafé’s in Nederland komen inmiddels tegemoet aan de stijgende vraag en zijn vegetarische gerechten een vast onderdeel van de menukaart geworden. Ik vind het belangrijk dat ook de zorgsector gaat inspelen op de toenemende vraag naar vegetarisch eten.
Hoe staat het er in uw zorginstelling voor? Ben jij als kok of kookmedewerker voorbereidt op een bewoner die graag vegetarisch wil eten? Of kun je wel wat inspiratie gebruiken ........ ?
Voor meer informatie lees je hier verder.