Bossert Kookwerken

 

 

Lisette Bossert ontwikkelt interactieve workshops en trainingstrajecten over eten en drinken in relatie tot welzijn voor medewerkers werkzaam in de zorg, adviseert en inspireert directies bij het vormgeven van een duurzame visie op eten en drinken, geeft inspiratie-lezingen voor medewerkers uit alle lagen van de zorgorganisatie, ontwikkelde de "Tafel van de smaak-herinnering"; een proef-, kook- en beleef-activiteit voor mensen met dementie, schreef twee boeken en is altijd hongerig naar culinaire uitdagingen.

Naast veel culinaire kennis en ervaring heeft Lisette een helikopterview, een enorme dosis creativiteit en enthousiasme. Ze ziet mogelijkheden waar anderen dat niet zien. Elke opdracht behandelt ze met evenveel passie. Een mooi eindresultaat en tevreden klanten, dat is het doel. Welkom bij BOSSERT KOOKWERKEN!

Culinair coach en inspirator voor de zorgsector

Tafel van de smaakherinnering

Kookdocent

Culinair auteur

SAMEN KOKEN, SAMEN ETEN – rozijnenbrood bakken met inspiratievideo

Sinds mijn agenda door de Coronacrisis leeg is bezoek ik wekelijks mijn moeder. Elke week gaan we samen de keuken in, we koken iets lekkers van vroeger of een gerecht waar we gewoon veel zin in hebben.

In onderstaande video maken we, dit keer op haar verzoek, overheerlijk rozijnenbrood met amandelen en het recept vind je hier.

SAMEN KOKEN, SAMEN ETEN – 5 tips met inspiratievideo

Als je SAMEN KOKEN, SAMEN ETEN wilt inzetten als middel om bij te dragen aan het leefplezier van je moeder, vader of cliënt, waar kun je dan op letten? In deze inspiratievideo geef ik je 5 tips waarmee je aan de slag kunt. 

 

 

 

 

Studiedag “Eten en drinken een waardevol onderdeel van de dag”

Ben jij een nieuwsgierige zorgprofessional en wil je op je werkplek aan de slag met eten en drinken?

Op 10 november staat er weer een studiedag "Eten en drinken, een waardevol onderdeel van de dag" gepland. Een intensieve en leerzame dag voor zorg- en welzijn-professionals werkzaam in de ouderen- / gehandicaptenzorg.

Samen met StudieArena organiseer ik deze interactieve studiedag waarin we theorie afwisselen met praktijk. Gaandeweg de dag onderzoeken we de vele mogelijkheden van eten en drinken waarmee je kunt bijdragen aan het leefplezier van je bewoners en staan we uitgebreid stil bij het "waarom".

Voor meer informatie klik je hier.