De kracht van de verbinding – Column Uitblinkers november 2020
Iedere keer als ik bij een zorginstelling voor een opdracht aan het werk ben ervaar ik de kracht van de verbinding.
Gastvrijheid heeft zoveel baat bij de samenwerking tussen koks, diëtisten, verplegend personeel, activiteiten-begeleiders, omwonenden en familie. Een voorbeeld uit de praktijk;
Laatst was ik bij een zorginstelling voor een praktische workshop en daar ontmoette ik mevrouw de Ridder. Zij is 86 jaar oud, heeft beginnende dementie en woont nog zelfstandig. Enkele dagen per week gaat ze naar de activiteitenbegeleiding van deze zorginstelling in het dorp. Met een groepje mensen drinkt ze koffie, praat over van alles en knutselt of handwerkt ze wat. ’s Avonds thuis warmt zij een kant en klaar maaltijd op of komt tafeltje dekje langs. Ze eet haar maaltijden over het algemeen alleen en daar vind ze niks aan, het voelt eenzaam met als gevolg dat ze vaak weinig trek heeft. De workshop was er op gericht om met elkaar een warme maaltijd te gaan bereidden en deze gezamenlijk op te eten.
Mevrouw de Ridder vond het heerlijk om de aardappelen en de wortels te schillen voor de hutspot. Ze vertelde over vroeger, toen ze dagelijks een pan verse pap kookte en dat haar echtgenoot daar zo van genoot. Ze smulde van de zelfgemaakte warme custardvla met tutti frutti en vers geklopte slagroom. Echt veel lekkerder en gezelliger dan ‘normaal’ aldus mevrouw de Ridder.
Voor deze workshop werkten de koks samen met de activiteitenbegeleiders en wat bleek het spreekwoord “vele handen maken licht werk” is zo waar als wat!
Verbinding is het nieuwe normaal als u het aan mij vraagt.