• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de voettekst

Bossert Kookwerken

  • Home
  • Wat doet Bossert Kookwerken?
  • Recepten
  • Inspiratie
  • Contact

29 augustus 2014 Lisette Bossert

Rijkelijk eten voor een prikkie

biobudgetboek

Sinds een paar jaar schrijf ik met veel plezier recepten voor biobudget; de aanstekelijke website die laat zien dat biologisch eten echt niet duur hoeft te zijn. Vorig jaar vertelde Natasja Oehlen (oprichtster van BioBudget)
me over haar BioBudget-boek plannen en of ik er zin in had om een bijdrage aan het boek te leveren.

Ja, natuurlijk had ik daar zin in! Niets is leuker dan met een concreet doel voor ogen recepten te bedenken, te schrijven, uit te proberen en te fotograferen. Vanaf dat moment kwam met regelmaat een culinaire biobudget-vraag of wens mijn mailbox binnen; kun je een lekkere vegetarische hamburger ontwikkelen of heb je nog een creatief idee met bieten? De meest prikkelende en uitdagende vraag was het bedenken en fotograferen van een “chic driegangendiner voor een prikkie”.

zelf aan de slag …….

Wil je zelf aan de slag met het “chique driegangen menu voor een prikkie”? Klik dan hieronder op de afzonderlijke gerechten voor het bijbehorende recept. Kook en eet smakelijk!

 

 Bloemkool van de grill met bloemkool-walnoot-peterselie salade

Hollands stamppotje van doperwten en verse kruiden met oesterzwammen en krokant gebakken spek

Bladerdeegtaartje met vanilleroom en appelcompôte

Dit delen:

  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend) Facebook
  • Klik om te delen op X (Wordt in een nieuw venster geopend) X
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend) E-mail
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend) Pinterest
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend) Print

Uit: Inspiratie

Footer

Volg mij op

  • Facebook
  • X
  • LinkedIn

Copyright © 2025 · Bossert Kookwerken

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.